Ротация товара — это система управления товарными запасами, предполагающая последовательное обновление ассортимента и перемещение товаров на торговых площадях. Этот процесс является важной частью мерчандайзинга и логистики в розничной торговле.
Содержание
Основные виды ротации товаров
Тип ротации | Описание | Цель применения |
По сроку годности | Перемещение товаров с истекающим сроком вперед | Предотвращение просрочки |
Сезонная | Замена товаров в соответствии с сезоном | Актуальность ассортимента |
Мерчандайзинговая | Изменение расположения товаров в торговом зале | Увеличение продаж |
Принципы правильной ротации
- Принцип FIFO (First In - First Out): первым пришел - первым ушел
- Принцип FEFO (First Expired - First Out): первым истекает - первым продается
- Принцип визуального контроля: товары должны быть хорошо видны
- Принцип доступности: легкий доступ для покупателей
Этапы процесса ротации
- Анализ сроков годности и состояния товаров
- Определение приоритетных позиций для продвижения
- Физическое перемещение товаров на полках
- Обновление ценников и маркировки
- Контроль правильности расположения
Преимущества грамотной ротации
- Снижение потерь от просроченных товаров
- Увеличение оборачиваемости товарных запасов
- Улучшение покупательского опыта
- Оптимизация складских площадей
- Повышение эффективности мерчандайзинга
Частые ошибки при ротации
Ошибка | Последствия |
Нарушение принципа FIFO | Просрочка товаров |
Неравномерное распределение | Дефицит или переизбыток |
Игнорирование сезонности | Затоваривание |
Автоматизация ротации
- Использование WMS-систем для управления запасами
- Внедрение штрих-кодирования для отслеживания сроков
- Применение аналитических программ для прогнозирования
- Использование мобильных терминалов для персонала
Ротация товаров — это стратегический инструмент розничной торговли, позволяющий оптимизировать товарные запасы, минимизировать потери и повышать эффективность продаж. Грамотная система ротации требует регулярного контроля и адаптации к изменениям спроса.