Приемка товаров Ozon Fresh в ПВЗ требует соблюдения специальных правил хранения и обработки скоропортящейся продукции. Рассмотрим пошаговую процедуру приема таких заказов.
Содержание
Приемка товаров Ozon Fresh в ПВЗ требует соблюдения специальных правил хранения и обработки скоропортящейся продукции. Рассмотрим пошаговую процедуру приема таких заказов.
Особенности работы с Ozon Fresh
| Характеристика | Требование |
| Температурный режим | От +2°C до +8°C |
| Срок хранения | Не более 24 часов |
| Упаковка | Термопакеты со льдом |
Пошаговая процедура приема
1. Подготовка к приемке
- Проверьте работоспособность холодильного оборудования
- Подготовьте зону временного хранения
- Убедитесь в наличии термометра
- Подготовьте сканер и документацию
2. Приемка товара
- Проверьте целостность упаковки
- Сканируйте штрих-код каждой позиции
- Контролируйте температуру продукции
- Отметьте в системе время поступления
- Немедленно разместите товар в холодильник
Контроль качества продукции
| Параметр | Метод проверки |
| Срок годности | Сверка с маркировкой |
| Состояние упаковки | Визуальный осмотр |
| Температура | Измерение термометром |
Действия при несоответствиях
- Зафиксируйте отклонения в акте
- Сделайте фотографии повреждений
- Сообщите в службу поддержки Ozon
- Не размещайте брак в зоне хранения
- Дождитесь инструкций от менеджера
Выдача заказа покупателю
- Проверьте соответствие заказа
- Убедитесь в сохранности холодовой цепи
- Проинформируйте о сроке годности
- Предложите термопакет при необходимости
- Завершите операцию в системе
Важная информация
Все сотрудники ПВЗ, работающие с Ozon Fresh, должны пройти специальное обучение по обращению с пищевой продукцией. Температурный режим необходимо проверять и фиксировать каждые 2 часа.
